Acerola

Die Acerola ist eine Kirsche. Angebaut wird sie überwiegend in karibischen Ländern und Brasilien. Wo sie auch als Heilpflanze bei Erkältungen, Fieber und Magen-Darm-Erkrankungen gilt. Außerdem soll sie gut für Leber und Nieren sein und Ansteckungsgefahren mindern. 

Die Acerolakirsche steckt voller Vitamine und Nährstoffe, was sie auch bei uns immer beliebter macht. Mit ihrem überdurchschnittlichen Gehalt an Vitamin C ist sie eine echte Vitaminbombe. Da Vitamin C vom menschlichen Organismus selbst hergestellt werden kann, ist es essentiell notwendig über entsprechende Lebensmittel aufgenommen zu werden. Es ist wichtig für unser Immun-, Nerven- und Herzkreislaufsystem. Auch in Hinblick auf ihren beachtlichen Vitamin E Gehalt kann man sie zu Recht als Superfood bezeichnen. 

Neben Rhabarber zählt sie zu den kalorienärmsten Früchten und auch der geringe Fettgehalt macht sie perfekt für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Ebenso hat sie einen geringen Zuckeranteil und ihr Geschmack ist eher säuerliche, wodurch man sie nicht mit unseren heimischen Süß- oder Sauerkirschen vergleichen kann. In deutschen Supermärkten ist es ein Glücksfall sie als frische Acerolakirsche zu finden. Verbreiteter ist da schon der Saft der Kirsche, der überaus gesund ist und vor allem im Sommer sehr erfrischend ist. Eine weitere Möglichkeit um von der gesunden Wirkung der ihrer Vitamine und Nährstoffe zu profitieren, sind Nahrungsergänzungsmittel die Acerola enthalten.